Kepiting Balado

Puas makan kepiting besar ketika musim dingin,kapan ya ketemu kani chan lagi ?

Ingredients:

RESEP 1 (bumbu yang satu ini juga sudah pernah di coba kok)

* kepiting (waktu itu pakainya satu pack,ndak tahu deh brp grm)

* 2 sdm saos tiram

* 4 sdm saos tomat

* 2 sdm cabe merah giling (atau sesuai selera)

* 150 ml air

* 1 sdt merica bubuk

* Garam secukupnya

* Gula pasir secukupnya

Bumbu haluskan:

* 5 siung bawang merah, tumis

* 3 siung bawang putih, tumis

* 5 buah cabe rawit merah

* 2 cm jahe, haluskan 

RESEP 2

Klo yang kemaren bikin pakai bumbu sebagai berikut :

- cabe merah

- bawang merah

- bawang putih

- tomat

- jahe

haluskan semuanya, takarannya kira2, tambhakan daun jeruk.

Directions:

RESEP 1

* 1. Rebus kepiting sampai matang.

* 2. Tumis bumbu halus sampai harum.

* 3. Bubuhkan saos tiram, saos tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan

* lainnya.

* 4. Masukkan kepiting rebus, aduk sampai rata. Masak sampai kuah

* mengental. 

RESEP 2

1. tumis bumbu halus beserta daun jeruk.

2. tambahkan kepiting, masak hingga matang.