Bahan:
~Mie kuning/kwetiau
~tauge
~tahu goreng
~timun
~bwg goreng &daun sop
~kerupuk/emping
~sambal cabe & kecap
~jeruk sambal
Bumbu kuah:
~udang 1kg dikupas kulitnya /sebagian diblender dg bumbu2.
~jahe
~merica
~bwg putih
~kemiri
~cabe merah/keriting
~gulmer
~garam
~tepung kanji 100 gram
~minyak untuk menumis seckpnya.
Janji ana untuk ummahat yg td minta resep ...afwan telat,baru sempat nulis..hehehe *colek uni ii & bunda yara...yg pinter masak 😉☺👆🏻
NB: *makin banyak udang makin enak...😋😋
*bumbu disesuaikan dg byknya kuah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar